行事食


四季折々の季節感あふれる食事を心を込めてお届けします。

     <4月の行事食>

 

   ☆4月8日(月) 花祭り☆

    ちらし寿司

    たらの生姜煮 付)小松菜

    里芋の煮物

    あわぜんざい

    澄し汁

 

 

 

 

     <3月の行事食>

 

    ☆3月21日(木) 春分の日☆

     桜御飯

     鰆の西京焼 付)菜の花のお浸し

     千草和え

     さくらゼリー

     澄し汁

     <3月の行事食>

 

    ☆3月3日(日) ひな祭り☆

     ちらし寿司

     炊き合わせ

     菜の花の辛子和え

     三色花ゼリー

     澄し汁

    

     <2月の行事食>

 

     ☆2月14日(木) バレンタイン☆

     チキンライス

     クラムチャウダー風 付)ハート人参

     ごぼうサラダ

     ココアゼリー

     スープ

    

     <2月の行事食>

 

   ☆2月3日(日) 節分☆

     豆御飯

        いわしの梅煮 付)おろし・花人参

     菜の花の辛子和え

     いちご

     味噌汁

 

 

 

     <1月の行事食>

 

   ☆1月11日(金) 鏡開き☆

    御飯

    おでん

    ほうれん草の和え物

    おしるこ

    味噌汁

     <1月の行事食>

 

   ☆1月7日(月) 七草☆

    七草粥

    揚げ豆腐のタラコソースがけ

    里芋のピリ辛煮

    白桃缶

    澄し汁

     <1月の行事食>

 

   ☆1月1日(火) お正月☆

    御飯

    江戸風御雑煮

    5点盛り 絵馬蒲鉾(亥)

          だて巻

          ウニ焼

          昆布巻

          菜の花辛子和え

    白菜の柚子和え

 

 

      <12月の行事食>

 

   ☆12月24日(月) クリスマス☆

    バレンシアピラフ

    揚げ鶏のトマトソースがけ

    コールスローサラダ

    クリスマスカップデザート

    スープ

 

 

      <12月の行事食>

 

   ☆12月22日(土) 冬至☆

    御飯

    鮭の柚子味噌焼き

    南瓜の豆乳煮

    フルーツ寒天

    味噌汁

 

      <11月の行事食>

 

   ☆11月22日(木) 秋の味覚御膳☆

    秋ごはん

    秋鮭の照り焼き

    お浸し

    栗羊羹

    味噌汁

 

 

 

 

      <11月の行事食>

 

   ☆11月3日(土) 文化の日☆

    御飯

    刺身盛り合わせ

    秋茄子の田楽

    フルーツ寒天

    澄し汁